オメガ3を摂取するメリット
●抗炎症作用
●抗アレルギー
●抗ガン作用
●抗動脈硬化
●免疫力アップ
●中性脂肪減少
●神経系機能向上
●記憶力向上➡️日本人のIQが他の国より高いのは魚の摂取量が多いからと言われている。
●抗がん剤の副作用の抑制にも効果がある。
オメガ6の悪い働きを無効化してくれる
水質汚染
大きい魚は水銀の蓄積量が多く身体に害が大きいため、なるべく小さい魚を摂取することが望ましい。
癌との関係
飽和脂肪酸、オメガ6は発がん率をあげる。
オメガ9は変化なし。
オメガ3は下げると報告されている。
オメガ6は取りすぎはよくないが必要な栄養素だが
オメガ6と3の摂取割合が3:1がいいとされているが現在の日本人は平均すると25:1になってしまっている。
炎症反応とオメガ6の関係
オメガ6を過剰摂取してしまうと例えば10のウイルスが体内に入ったときに10の炎症反応(鼻水など)でウイルスを0にできるのも関わらず100の炎症反応をしてしまうことで鼻水が過剰に出てしまう。
オメガ3が豊富な食べ物
⭐️えごま油、あまに油